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京东X未来餐厅生态城试营业

更新时间:2018年-11月-01日

日前,全国首家京东X未来餐厅在生态城商业街试营业,开业仅两三天,就吸引了众多食客尝鲜机器人“大厨”和“服务员”的服务。下午5点刚过,餐厅内就已经开始排队,8大菜系40种菜品在2小时后销售一空,不再接受顾客就餐。作为国内首个由机器人全程参与的智能餐厅,京东X未来餐厅天津生态城店可容纳近100人同时就餐。该餐厅预计在近期正式开业,开业时,餐厅将实现智能点菜结算系统、炒菜机器人、传菜机器人、服务机器人,为消费者提供从点餐、炒菜、传菜到用餐、结算的智能消费体验。

10月30日中午,记者赶到京东X未来餐厅,门头招牌上清楚地标志着“NO.0001”。由于试营业阶段,中午不对外营业。下午5:20记者再次来到餐厅,www.636p.com,已经开始排队就餐。很多食客都忍不住在餐厅里拍照。和普通餐厅相比,未来餐厅空间十分宽敞,特别是过道,3名机器人“服务员”可以在过道中自由穿梭。尽管该餐厅最大亮点为“无人餐厅”,但在试营业阶段还有服务员进行领座、收拾餐桌、布置餐台等服务。

餐台内最受欢迎的就是送菜的机器人,长着货架的模样,3层架子都可以放置菜品,同时为多个餐桌送餐,送餐量大大超过人工。送餐到达餐桌后,顾客自己取下菜品,并点击上方屏幕上的“完成”按键,机器人便会露出笑脸致谢,并前往下一个餐桌送餐。而完成送餐服务后,机器人便会自动回到送餐口等待下一个服务指令。然而餐厅内由于顾客太多,机器人的行走路线时常被阻碍,当周边有人时,机器人便会停下,让顾客先走。

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